✦ Rezepte zur Sorte ✦
Rezepte mit Wunderdressing Himbeere
Fruchtig und samtig, mit einer krautigen Gegenstimme: Die Himbeere bringt Süße und Säure, das Basilikumöl einen grünen Kontrapunkt. Die Rezepte mit Wunderdressing Himbeere reichen vom Blattsalat mit Feta über Ziegenkäse und Entenbrust bis zu Rehmedaillons und Panna cotta.
-

Ofengemüse mit Möhren, Bete und Halloumi
Rezept ansehen: Ofengemüse mit Möhren, Bete und HalloumiDas Dressing hebt süßlich geröstetes Gemüse besonders schön hervor.
-

Ziegenkäse-Taler mit Himbeeren und karamellisierten Walnüssen
Rezept ansehen: Ziegenkäse-Taler mit Himbeeren und karamellisierten WalnüssenDie fruchtige Säure harmoniert perfekt mit cremigem, leicht würzigem Käse.
-

Blattsalat mit Himbeeren, Avocado und Feta
Rezept ansehen: Blattsalat mit Himbeeren, Avocado und FetaAuch mit Ziegenfrischkäse statt Feta sehr fein.
-

Panna cotta mit Himbeeren und Basilikum
Rezept ansehen: Panna cotta mit Himbeeren und BasilikumFast wie ein modernes Restaurant-Dessert mit Frucht, Kräuterduft und feiner Säure.
-

Roastbeef-Salat mit Roter Bete und Meerrettich
Rezept ansehen: Roastbeef-Salat mit Roter Bete und MeerrettichFrucht, Schärfe und herzhafte Röstaromen hier sehr schön zusammenspielen.
-

Gebratener Lachs auf Gurken-Radieschen-Salat
Rezept ansehen: Gebratener Lachs auf Gurken-Radieschen-SalatDie fruchtige Note bringt Frische zum fetteren Fisch.
-

Ofen-Camembert mit Kräutersalat und Himbeeren
Rezept ansehen: Ofen-Camembert mit Kräutersalat und HimbeerenAuch hervorragend als kleine Bistro-Vorspeise.
-

Rehmedaillons mit Selleriepüree und warmen Waldbeeren
Rezept ansehen: Rehmedaillons mit Selleriepüree und warmen WaldbeerenWild und Beeren sind ein Klassiker, das Basilikumöl gibt eine elegante Frische dazu.
-

Entenbrust mit Ofenrüben und Himbeerjus-Finish
Rezept ansehen: Entenbrust mit Ofenrüben und Himbeerjus-FinishNur sparsam verwenden, damit die Fruchtnote elegant bleibt.
-

Burrata mit Ofenrüben und Himbeer-Vinaigrette
Rezept ansehen: Burrata mit Ofenrüben und Himbeer-VinaigretteDie erdige Süße der Bete und die fruchtige Säure ergänzen sich wunderbar.