Beschreibung
Fruchtig und samtig, mit einer krautigen Gegenstimme: Die Himbeere bringt Süße und Säure, das Basilikum-Öl setzt einen grünen Kontrapunkt. Ein Dressing, das aus einem einfachen Salat einen Gang macht.
Passt zu Feldsalat mit Ziegenkäse, Rucola mit Parmesan, Erdbeeren, gegrilltem Geflügel und Sommergemüse.
So funktioniert es: Öl und Würze liegen getrennt in der Flasche und verbinden sich erst beim Schütteln. Deshalb schmeckt der letzte Tropfen wie der erste. Kurz kräftig schütteln, würzen, genießen.
200 ml Glasflasche · By Signor Stefano
Zutaten
Konzentrierter Traubenmost, natives Olivenöl extra, Weinessig, konzentrierter Himbeersaft (2 %), natürliches Aroma, Basilikum-Lipoextrakt (0,9 %).
Allergene: Enthält Sulfite.
Nährwertangaben pro 100 ml
| Energie | 1984 kJ / 476 kcal |
| Fett | 32,1 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 4,6 g |
| davon einfach ungesättigte Fettsäuren | 24,4 g |
| davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 3,2 g |
| Kohlenhydrate | 48,0 g |
| davon Zucker | 48,0 g |
| Eiweiß | < 0,5 g |
| Salz | 0,02 g |
Aufbewahrung
Kühl und trocken lagern. Vor direkter Sonneneinstrahlung schützen. Nach dem Öffnen innerhalb von 60 Tagen verbrauchen.
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