✦ Genuss-Ideen ✦
Fischrezepte mit Wunderdressing
Fischrezepte mit Wunderdressing: Lachs, Kabeljau, Dorade und Garnelen – gebraten, gegrillt oder als Ceviche. Zitrus- und Kräuternoten passen zu zartem Fisch besonders gut; das Dressing kommt als frisches Finish auf den Teller.
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Garnelen-Carpaccio mit Orange und Koriander
Rezept ansehen: Garnelen-Carpaccio mit Orange und KorianderDie zitrische Frische des Dressings hebt die Süße der Garnelen wunderbar hervor.
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Doradenfilet auf mediterranem Bohnensalat
Rezept ansehen: Doradenfilet auf mediterranem BohnensalatDie Kräuternote unterstützt den Fisch, ohne ihn zu überdecken.
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Gebratener Kabeljau auf Gurken-Linsensalat
Rezept ansehen: Gebratener Kabeljau auf Gurken-LinsensalatAuch mit Saibling oder Zander sehr gut.
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Lachs-Ceviche mit Limette und Apfel
Rezept ansehen: Lachs-Ceviche mit Limette und ApfelDas Wunderdressing mit GIN TONIC Aroma wirkt hier fast wie eine elegante Ceviche-Marinade.
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Garnelenspieße mit Feigen-Rucola-Salat
Rezept ansehen: Garnelenspieße mit Feigen-Rucola-SalatDas Dressing erst nach dem Grillen über die Garnelen geben – so bleibt die Fruchtnote frisch und die Süße verbrennt nicht.
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Gebratener Lachs auf Gurken-Radieschen-Salat
Rezept ansehen: Gebratener Lachs auf Gurken-Radieschen-SalatDie fruchtige Note bringt Frische zum fetteren Fisch.
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Lachs vom Grill mit lauwarmem Linsensalat
Rezept ansehen: Lachs vom Grill mit lauwarmem LinsensalatDas Rosmarinöl im Dressing passt hervorragend zu Grillaromen.
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Blattsalat mit Garnelen, Mango und Avocado
Rezept ansehen: Blattsalat mit Garnelen, Mango und AvocadoEin paar geröstete Cashews dazu machen den Salat noch spannender.
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Lachsfilet auf Pak Choi und Orangenreis
Rezept ansehen: Lachsfilet auf Pak Choi und OrangenreisOrange und Calamansi passen hervorragend zu fettem Fisch.
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Gebratener Kabeljau auf Kartoffelstampf
Rezept ansehen: Gebratener Kabeljau auf KartoffelstampfAuch sehr gut mit Skrei oder Zander.