✦ Genuss-Ideen ✦
BBQ-Rezepte mit Wunderdressing
BBQ-Rezepte mit Wunderdressing: Rindersteak, Hähnchen- und Garnelenspieße, Lachs vom Grill, Halloumi und Aubergine. Das Dressing kommt erst nach dem Grillen dazu oder ganz am Ende dünn aufgepinselt – so bleibt die Frucht frisch und nichts verbrennt.
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Rindersteak mit Ofengemüse und Dattel-Feigen-Glanz
Rezept ansehen: Rindersteak mit Ofengemüse und Dattel-Feigen-GlanzDas Dressing erst nach dem Grillen aufpinseln – auf dem heißen Grill karamellisiert die süße Note sehr schnell und verbrennt.
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Hähnchenspieße mit Paprika und Zucchini
Rezept ansehen: Hähnchenspieße mit Paprika und ZucchiniVor dem Servieren mit frischem Basilikum bestreuen.
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Gegrillter Halloumi mit Aubergine und Granatapfel
Rezept ansehen: Gegrillter Halloumi mit Aubergine und GranatapfelSalzig, süß, würzig und frisch zugleich.
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Garnelenspieße mit Feigen-Rucola-Salat
Rezept ansehen: Garnelenspieße mit Feigen-Rucola-SalatDas Dressing erst nach dem Grillen über die Garnelen geben – so bleibt die Fruchtnote frisch und die Süße verbrennt nicht.
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Rindersteak mit Tomaten-Brot-Salat
Rezept ansehen: Rindersteak mit Tomaten-Brot-SalatDie Säure des Dressings bringt Frische zum kräftigen Fleisch.
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Lachs vom Grill mit lauwarmem Linsensalat
Rezept ansehen: Lachs vom Grill mit lauwarmem LinsensalatDas Rosmarinöl im Dressing passt hervorragend zu Grillaromen.
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Gegrillte Aubergine mit Feta und Kräutern
Rezept ansehen: Gegrillte Aubergine mit Feta und KräuternWarme Vorspeise oder Beilage.