✦ Genuss-Ideen ✦
Asiatische Rezepte mit Wunderdressing
Asiatische Rezepte mit Wunderdressing leben von Frische, Säure und Kräutern: Glasnudel- und Gurkensalat, gebratener Tofu, Lachs auf Pak Choi oder Rindfleisch auf Asia-Krautsalat. Fast immer dabei ist Wunderdressing Calamansi Orange – seine Zitrusnote passt zu Koriander, Sesam und Ingwer.
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Garnelen-Carpaccio mit Orange und Koriander
Rezept ansehen: Garnelen-Carpaccio mit Orange und KorianderDie zitrische Frische des Dressings hebt die Süße der Garnelen wunderbar hervor.
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Gebratener Tofu mit Brokkoli und Reisnudeln
Rezept ansehen: Gebratener Tofu mit Brokkoli und ReisnudelnEin paar Cashews dazu passen hervorragend.
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Asia-Gurken-Salat mit Edamame
Rezept ansehen: Asia-Gurken-Salat mit EdamameLeichte Vorspeise oder Beilage.
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Hähnchenspieße mit Orangen-Chili-Glasur
Rezept ansehen: Hähnchenspieße mit Orangen-Chili-GlasurErst am Ende verwenden, damit die fruchtige Note frisch bleibt.
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Entenbrust mit Karotten-Ingwer-Gemüse
Rezept ansehen: Entenbrust mit Karotten-Ingwer-GemüseOrange ist ein Klassiker zu Ente – Calamansi macht das Ganze noch feiner.
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Lachsfilet auf Pak Choi und Orangenreis
Rezept ansehen: Lachsfilet auf Pak Choi und OrangenreisOrange und Calamansi passen hervorragend zu fettem Fisch.
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Rindfleischstreifen auf Asia-Krautsalat
Rezept ansehen: Rindfleischstreifen auf Asia-KrautsalatFrisch, herzhaft und leicht exotisch.
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Glasnudelsalat mit Mango und Kräutern
Rezept ansehen: Glasnudelsalat mit Mango und KräuternMit gerösteten Erdnüssen oder Sesam servieren.