
Zutaten
- Avocado
- Fenchel
- Orange
- Rucola oder Babyspinat
- Wunderdressing Calamansi Orange
Zubereitung
Fenchel fein hobeln, Orange filetieren, Avocado in Scheiben schneiden. Alles locker anrichten und mit dem Dressing beträufeln.
Passt gut:
Die feine Bitternote des Fenchels ergänzt die fruchtige Säure sehr schön.