
Zutaten
- Reife Tomaten
- Zwiebel
- Knoblauch
- Gemüsebrühe
- altbackenes Brot
- Basilikum
- Wunderdressing Tomaten-Basilikum
Zubereitung
Tomaten mit Zwiebel und Brühe kochen und pürieren. Brot in Würfel schneiden und rösten. Die Suppe mit etwas Dressing verfeinern und mit Basilikum-Croûtons servieren.
Extra:
Das Dressing eignet sich hier wunderbar als Finish direkt auf dem Teller.